ザファームは、毎年好評を得ている「農家の秘匿米（千葉県産コシヒカリ）」を10月12日から販売開始した。

ザファームが持つ「農園リゾートTHE FARM」のある千葉県香取市は、利根川に沿って発展した関東一の米どころとしても知られている。農家では昔から一般の流通には出回らない美味しいお米を持っており、自身で食したり、親戚に配るためだけのお米のことを「秘匿米」と呼んでいる。そのまさに貴重な「秘匿」のお米を2023年も「超新米」として提供する。

この秘匿米をさらに美味しく食べてもらえるよう、農家さんが口をそろえて言う「とにかく、つきたての米はうめぇ」を実現した。米は玄米の状態が保存に最適で、精米した後は環境などにより徐々に劣化していく。さらに新米のこの時期はさらに差が出る。ザファームは利用者に美味しい米を食べてもらいたいと考え、毎朝提供する分をその都度精米している。

獲り立て、つき立ての「超新米」は香り、食感、ツヤが通常の米とはまるで別もの。こんなに新鮮な米を食べられることは滅多にない。ザファームが提供する超新米「農家の秘匿米」をぜひ試してほしい。

「農家の秘匿米（品種：コシヒカリ）」は3kg1922円（税込）。5kg3132円（税込）。販売場所はザファームオンライン直売所、THE FARM SHOP （農園リゾートTHE FARM内）。