2023年10月11日 09:06

Clase Azul Asia(クラセアスール)は、10月30日〜11月1日にブルーノート東京で、予約開始後、チケットがすぐ完売となったエクスペリメンタル・ソウルバンド、WONK(ウォンク)の公演「WONK 「Blue Note Tokyo Live 2023」」とコラボレーションする。

ブルーノート東京の公演に先駆け、ブルーノート・プレイスにて、10月11日〜11月1日にWONKのボーカリストで料理人としても活躍している長塚健斗さんが開発した、ペアリングフードと、クラセアスールのブランドアンバサダーであるフェリー・ケイデンさんによるオリジナルカクテルを販売する。

クラセアスールは、テキーラの味の質を追い求めるだけではなく、メキシコでの地域貢献や文化遺産の継承活動に加え、テキーラを通した五感で楽しめるエクスペリエンスの提供など、さまざまな活動を積極的に実施している。

コラボレーションメニューの提供期間は、10月11日~11月1日。注文方法は、10月11日、11月1日WEB事前予約制。10月12日~31日、当日店舗にて注文可となる。「BNPスペシャルタコス-鶏の赤ワイン煮込みとスパイスを纏わせた完熟バナナ-」「クラセアスール・テキーラ・プラタソーダ」は3800円(税込)。「BNPスペシャルタコス-鶏の赤ワイン煮込みとスパイスを纏わせた完熟バナナ-」「Matador Picante(マタドール・ピカンテ)」は4200円(税込)。ほか、単品Menuもあり。