2023年10月10日 15:52
CAMPFIREは、日本商工会議所と連携し、水産事業者をクラウドファンディングで支援する「NIPPONの水産品応援プロジェクト」を開始する。
CAMPFIREは、「一人でも多く一円でも多く、想いとお金がめぐる世界をつくる。」をミッションに掲げ、国内最大級のクラウドファンディング「CAMPFIRE」を運営している。日本商工会議所は、全国515の商工会議所を会員とし、各地の商工会議所が「その地区内における商工業の総合的な発展を図り、兼ねて社会一般の福祉増進に資する」という目的を円滑に遂行できるよう全国の商工会議所を総合調整し、その意見を代表している団体だ。
「NIPPONの水産品応援プロジェクト」は、日本の水産品・水産加工品に携わる人々の挑戦を応援するプロジェクト。豊かな海に囲まれた土地に住む日本人にとって、水産品は欠かせない食材であり、多くの食卓に彩りを与えてきた。地域の漁師が匠の技で釣り、日本人の知恵が詰まった方法で加工された日本の水産品・水産加工品は日本が世界に誇る食文化の礎。しかし、日本人の魚離れ、漁獲量の現象、事業者の高齢化と人材不足、ALPS処理水放出による売上減少、などこれらを取り巻く環境は年々厳しさを増している。
今回、このような厳しい状況下でも品質に誇りを持ち、果敢に挑戦する水産事業者の想いを多くの人に周知、支援すべく同プロジェクトを立ち上げた。クラウドファンディングを通じて、我が国の食文化を次世代に受け継ぎ、発展させていくことを目指す。
