2023年08月09日 19:57

小松屋が展開する、おにぎり店「boo‘s kitchen SORA(ブーズ キッチンソラ)」が、親子を対象としたおにぎり作り体験イベント「おにぎり部長の夏休み自由研究「プロ直伝のおにぎり」を握ってみよう」を8月23日、大阪・梅田のcafe boo vin natureカフェブーで開催する。
おにぎりを握り続けて20年。「握らずに握る!」が信条の「おにぎり部長」こと、おにぎり事業部・小谷洋仁(こたにひろひと)さんが、この夏、子どもをはじめ食を支える家族の人々に「食」の大切さを伝えるため、親子を対象とした、夏休みの特別イベントを開催する。
イベントでは、プロ直伝のおにぎりを握るコツ、おにぎりと暑さ対策、販売体験「売れるおにぎりPOPを書いてみよう」などで、より「おにぎり」を深く知ってもらい、好きになってもらえる内容にした。自分で握ったおにぎりがおいしいということは、体験するのが一番。普段梅田で働く人たちを支えている「boo‘s kitchen SORA」のおにぎりが、どのような役割を果たしているのかを、夏休みのこの機会に楽しく学んでもらいたいと考えている。実際に利用客からは、「どうしたら上手に握ることができるのか」と質問を受けることも多いため、それを伝えられる機会となる。
イベントは、8月23日10時半~12時。開催場所はboo‘s kitchen SORA/cafe boo vin natureカフェブー。所要時間は90分(各コーナー30分)。参加者は親子5組10名(子どもは小学生を対象としている)。