2023年06月13日 15:35

株式会社「水中」は、国立に醸造所をかまえる「KUNITACHI BREWERY(くにたちブルワリー)」とのコラボビール「YOU ARE NOT ALONE」を、スナック水中にて提供開始した。
KUNITACHI BREWERYは、くにぶるの愛称で親しまれているクラフトビールで、2020年に国立市初のクラフトビールの醸造所として誕生した。「古いは新しい」と「音楽のように日常に広がる」をテーマに生み出されるビールは、クラシックなスタイルから新しいスタイルまで多種多様。北欧の伝統的な製法でつくられるRaw Aleを日本で初めて醸造した醸造所でもある。
「YOU ARE NOT ALONE」は、「これまで特定の層だけのものだった社交場スナックに、多様性の滴を垂らしたい」というスナック水中の想いから誕生したクラフトビール。スナック水中では、その土地のものを楽しんでもらえるよう、国立でとれたミントを使ったモヒートなど、地元のものを積極的に取り入れている。くにたちブルワリーのビールも開店時から提供しており、その縁から今回のオリジナルクラフトビールが誕生した。
YOU ARE NOT ALONEはフルーティーな味わいが特長。7%のアルコール度数を感じさせないドリンカビリティの高いビールなので、ビールが苦手な若い女性も楽しめる。5月13日には、コラボビールリリースを記念した特別イベントを開催。くにぶる醸造長の斯波さんもDJとして参加し、ビールと音楽を楽しんだ。提供価格1本1200円。詳しい紹介ページはこちら。