2022年03月23日 09:02

キープ・ウィルダイニングが3月22日に小田急線町田駅徒歩3分の場所に立つビルの最上階にシガー&BAR「ROJY」(ロジー)をオープンした。

ROJYが提供するカクテルはどれも個性が強く真新しい。代表格商品の「悪魔に魂を売ったブラックルシアン」はコーヒーカクテルを超越している。悪魔に魂を売ってまでも何度でも飲みたくなるような極上の刺激。自社焙煎のコーヒー豆の苦味と完熟唐辛子の辛さに中毒者続出だ。

BAR ROJY は「本物を嗜む」というコンセプトで設立。シークレットBARのような雰囲気で地元武相の素材を活かしたカクテルや、手に入りづらい稀少なオールドウイスキーを片手に、ここでしか体験できないシガーや、BAR専用チョコレートなど本物の香りや味やを嗜める。

季節のフレッシュフルーツを使用したフルーツカクテルも豊富。その他、あまりBARに馴染みのない人でも楽しめる、クラシックカクテルをベースにした、「ROJYツイストカクテル」やお酒が得意でない人のためのノンアルコールカクテルもあるのが嬉しい。

BAR ROJYでは現在の市場では手に入りづらい1950年代~1980年代に流通していた「オールドウイスキー」もバックバーに所せましと並べられている。現行ウイスキーとオールドウイスキーの飲み比べなども人気のアイテムで、ハーフショットずつの飲み比べも愉しむことができる。

シガー&BAR「ROJY」は、3月22日オープン。