焼肉ライクが運営する「焼肉ライク」は、代替肉「NEXT大判カルビ2.0」を1月18日から全店舗で販売する。

「焼肉ライク」はいつでも・気軽に・ひとりでも行ける焼肉ファストフード店。オープンから通し営業の為、朝から焼肉や、ランチタイムを逃した人、仕事帰りにサクッと焼肉食べたいという人にもぴったり。席はひとり席のカウンターがメイン。注文はすべてタッチパネルで、お会計以外は席で完結できる。

「焼肉ライク」では、よりたくさんの人に気軽に焼肉を楽しんでもらいたいと考え、2020年10月に一部店舗で代替肉「NEXTカルビ」を販売。「焼肉屋さんで代替肉のお肉を食べられる日が来るなんて感激」「違和感なくて美味しい」「ぜひ定番化を」など想定以上の反響により、同年12月に全店舗で展開、現在も販売中となっている。

今回「NEXTカルビ」の開発元・ネクストミーツが、2021年10月にバージョンアップした「NEXTカルビ2.0」を販売したことにより、さらに肉の食感・風味に近づいたことで、焼肉ライクでも同商品に移行することにした。また、焼肉ライクで販売する「NEXT大判カルビ2.0」はオリジナルで開発した植物性のタレをかけて提供するので、他にはない、店舗だけの味を楽しめる。

価格は、「NEXT大判カルビ2.0 50g」320円、「NEXT大判カルビ2.0&上ロース&ハラミセット 150g」1180円、「NEXT大判カルビ2.0&匠カルビセット 200g」1300円（すべて税込）。販売開始日は1月18日。実施店舗は全店舗（札幌狸小路店のみ22日から販売）。

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