2021年11月04日 09:39

現代経営技術研究所が運営するサブスクリプション形式(月額制)のオンライン・ショッピングモール subsc にて、「Firadis WINE CLUB」と「mr.kanso shop」によるコラボレーション・メニューがスタートした。

Subscは、全国の注目ショップが厳選したアイテムを「毎月1回・定額」で届ける「サブスクリプションボックス/定期便」専門のオンラインショッピングモール。「何が届くか毎月ワクワクする」新しいショッピング体験を提供する。

約300種類の缶詰を取り扱う全国展開の缶詰バー「mr.kanso」と、ミシュラン東京2つ星・3つ星店の70%にワインを卸すフィラディスが初のコラボレーション。プロソムリエが季節に合わせて厳選したおいしいワイン1本に、こだわり缶詰をコース仕立てで3~4缶セレクトして毎月届ける。

開けてすぐに食べられるお手軽フード「缶詰」。そこに、プロが実際に試飲・試食をして合わせたワインがあれば、お店に行くのと変わらない、いやそれ以上の「マリアージュ」を楽しめるはずだ。

12月に届けるのは、クリスマスらしく華やかでフルーティなスペイン産のロゼ・スパークリングワインに、アヒージョ、パエリヤ、そして骨付きグリルチキンを合わせるコース。いちごやラズベリーの甘酸っぱいテイストに爽快なシュワシュワ感のあるスパークリングが、味わいのしっかりしみ込んだ缶詰グルメと見事なマリアージュを見せてくれる。

缶詰×ワインのコラボサブスク」は月額5000円(送料・消費税込み)。