2021年09月28日 17:31
スパコロは、全国15～59歳5874名を対象に実施した「カフェアプリについての調査」の結果を報告する。
コロナ禍の消費者の行動変化によって、オンライン（インターネット）とオフライン（実店舗）の垣根を超えて顧客に最適なサービスを提供するというようなOMO（Online Merges with Offline）の推進が加速するなかで、今回はカフェ業界に焦点を当て調査を実施した。
カフェチェーン６ブランドのなかで、「スターバックスコーヒー」が最も店舗の利用率、公式アプリの利用率ともにもっとも高く、次いで、公式アプリ、店舗利用率ともに高いのは「コメダ珈琲店」。3位は「ドトールコーヒーショップ」が続く結果となった。公式アプリの利用率では「スターバックスコーヒー」が1強となっており、他ブランドと10ポイント以上の差で引き離していることがわかる。
公式アプリの利用の有無で実店舗の利用頻度を比較すると、アプリ利用者は非利用者に比べ、店舗利用頻度が非常に高いということがわかった。スターバックス公式アプリの利用目的トップ5は、スコアが高い順に「決済手段として」（29.8％）、「新作のチェックのため」（28.0％）、「ポイント(リワード)を貯める·使うため」（25.8％）、「クーポンのチェック・利用のため」（19.8％）、「モバイルオーダーを利用するため」（16.7%）となった。上位の傾向より、スターバックス公式アプリは、主に決済手段、ポイントを貯めるため、新作のチェックのために利用されているということがわかった。
