2021年09月27日 09:41
TAKEOは、10年1日、東京浅草エリアに昆虫食の駅「TAKE-NOKO」をオープンする。
同社は、昆虫食品の製造、販売、飲食店営業をおこなう昆虫食専門の企業。昆虫食の駅とは昆虫食品や昆虫グッズの買い物を楽しみ、昆虫食カフェで軽食を食べながら休み、昆虫食に関する本を読みながら最新情報も得ることができる、いわば道の駅のような昆虫食に特化したリアル店舗。「TAKE-NOKO」というお店の名前の由来は、あの竹の子。竹は地中に広く強く地下茎を伸ばし、そこから新しい竹の子を生み出す。そんな竹の子たちは昆虫食をそれまでより少し好きになっているはずだ。
「TAKE-NOKO」は、まわりをお寺に囲まれた風情のある町並みの一画に位置している。築60年の古民家はむきだしの梁が美しく、落ち着いた和の雰囲気を醸し出す。店内にはゆったりと最大10席を設け、落ち着いて買い物やカフェメニューを楽しむことができる。「めっちゃタガメサイダー」や「こおろぎアイスもなか」などの店舗限定のドリンクやおやつを提供。土日祝日限定のHoliday Kitchenでは、「京都こおろぎのペペロンチーノ」などフレッシュな昆虫を使った軽食も提供する。買い物コーナーでは、「国産昆虫シリーズ」「ハードバグ」などのTAKEOオリジナルをはじめとした多様な昆虫食品を実際に手に取りながら買うことができる。さらに、「TAKE-NOKO」は虫に関わる作家の活動を応援。最低限の手数料にて作品を常設で展示、販売する。
所在地は、東京都台東区西浅草1-3-14 2階。
