2021年03月05日 15:53
カゴメは、ミートソースパスタの魅力をより多くの人々に伝えることを目的として、3（ミー）・10（ト）の語呂合わせから、3月10日を「ミートソースの日」に制定し、日本記念日協会より、正式な記念日として認定を受けた。
ミートソースパスタは世代を超えて愛されている洋食メニューのひとつで、手軽さ、アレンジの幅広さなどの理由から、近年需要が高まっている。同社は、「ミートソースの日」を盛り上げる企画として、3月4日より、「カゴメ基本のトマトソース」を使った簡単＆美味しいミートソースパスタレシピを、同社ホームページや人気レシピサービスなどで公開し、ミートソースパスタの魅力を積極的に発信していく。「カゴメ基本のトマトソース」は、炒めた玉ねぎ、にんにくをトマトと一緒にじっくり煮込んだトマトソース。しっかり下ごしらえがしてあるので、玉ねぎやにんにくのみじん切りが不要なうえ、煮込み時間も短縮可能。家庭でのミートソースパスタの調理にぴったりだ。
「ミートソースの日」を制定した3月は、直近10年間（2010年～2019年）のミートソースパスタの月次食卓出現頻度平均値が年間最高値となっている月で、年間で最も食べられている月と言える。この理由は、手軽に作ることができ、アレンジの幅も広いミートソースパスタが、春休みの簡便メニューとして支持されていることが背景にあると考えられる。また、2020年2月～8月のミートソースパスタの食卓出現率は前年比112％で、外出自粛や在宅勤務で自炊機会が増加傾向にある中、需要が高まった。
