2015年03月18日 10:00

北岡本店は、「Papainy」の新商品3種を北岡本店公式ホームページ、Amazonにて3月16日(月)より発売開始。
「Papainy」のベースになっている果物は、奈良のイチゴ、長野の桃、和歌山のみかん。農家が出荷できなかったBグレードを、農家の希望する価格で買い取り、手作業でコールドプレス・ジュースを造っている。
「Papainy」に含まれるパパイン酵素は80度までの耐熱があり、北岡本店では75度にて加熱殺菌を行っているので、「Papainy」を飲みながら活きた酵素を摂る事が出来る。
「Papainy」は、手造りのコールドプレス・ジュースを使用しているため、大量生産が出来ず、今のところ店頭では購入できない。
Papainy Cold Pressed Strawberryは、2,990円(税別)。Papainy Cold Pressed Peachは、2,990円(税別)。Papainy Cold Pressed Mikanは、2,990円(税別)。