MountainBull(マウンテンブル)が運営する渋谷の「日本酒バル 富士屋」で行われている日本酒飲み放題1時間100種類以上500円のイベントは、この冬も引き続き開催中だ。

MountainBullは、「世界に誇れる飲食企業をつくる」を経営理念に掲げ、2018年ドバイへ海外1号店を出店したほか、日本では「ふじ屋」を中心に20店舗の飲食店を運営している。

日本酒バル 富士屋では、獺祭、黒龍、寫楽などの有名日本酒はもちろん、スパークリング日本酒も含め47都道府県の日本酒が100種類以上に品数が増えてパワーアップする。この冬感謝の気持ちを込めて、期間限定で「風の森」も飲み放題メニューに追加が決定。2月18日～3月31日の期間限定で「風の森」他5種が日本酒飲み放題になる。

「風の森」は、この銘柄だけで営業を行う店舗もあるほど人気の1本。白ワインを思わせる味や香りで、コアなファンから日本酒に詳しくないライト層まで、広く愛される爽やかな日本酒となる。「風の森」「秋津穂 純米 しぼり華」「露葉風 純米 しぼり華」「雄町 純米 しぼり華」「山田錦 純米 しぼり華」５種類が毎日入れ替わりで飲み放題に登場する。ほか厳選日本酒の種類が100種類以上。グランドオープン時の50種類以上からさらに有名銘柄追加、冬限定などの日本酒まで取りそろえた。人気の獺祭や花の香、AKABUなどの有名日本酒は常に取りそろえている。