2019年12月26日 13:42

さつまいも博実行委員会は、2020年2月21日~24日、「さつまいも博2020」をさいたまスーパーアリーナ・けやきひろばにおいて開催する。
焼き芋は現在、第4次ブームと言われるほど、空前のブームとなっている。さつまいも博実行委員会は、これを一時的なブームに終わらせるのではなく、文化として根付かせることはできないかと考え、生産者、メーカー、消費者が一体となり参加できる本イベントを企画した。「さつまいも博」という大きな看板のもと、「日本さつまいもサミット」、「全国やきいもグランプリ」を同時開催する。
「日本さつまいもサミット」では、サツマイモ生産者のユニークな取り組みを紹介する「生産者評価会」や、今年一番美味しいサツマイモを決める「さつまいも品評会」を開催。「全国やきいもグランプリ」では、全国の焼き芋店が会場で焼き芋を販売し、来場者の投票結果で今年の焼き芋NO.1を決定する。
参加費は入場無料。