2019年12月09日 10:44

カレー総合研究所が運営するカレー大學は、カレーの日(1月22日)を記念して、「カレー・オブ・ザ・イヤー」の発表及び授与式を1月22日に開催する。

「カレー総合研究所」は、カレーを通した日本全体の食文化、健康食としてカレーの普及による健康面からのアプローチなど、国民食とまで言われているカレーをさらに盛り上げ、発展させることを目的としている。「カレー・オブ・ザ・イヤー」は、カレー業界の中で革新的または画期的だが、まだ業界外に十分認知されていない商品に授与するもので、2018年は10部門設置された。全国各地にいる約1000人のカレー大學卒業生による推薦をもとに、厳選な審査を経て決定する。

毎年、大手企業から地域密着で奮闘する中小企業やカレー店などが表彰されている。カレーの最新事情を入手でき、カレー業界に旋風を巻き起こした商品と人に触れることができる貴重な機会だ。

開催場所は、よみうりカルチャー恵比寿。開催日時は、1月22日10時30分~12時。

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