2019年11月26日 17:38

11月30日、12月1日の2日間、神戸元町にて、「JAPAN CRAFT CHEESE EXPO CHEESE+」を開催する。
現在、日本では全国各地でこだわりぬいたナチュラルチーズをつくっている工房が300近くある。その機運をより一層高め、広く消費者に知ってもらうため、全国からチーズの作り手たちが神戸元町に大集合し、直接チーズづくりの背景を伝え、国産チーズの普及啓発をはかるイベントを開催する。
イベントは、全国から出店するチーズ工房をいくつかのエリアに分け、全国のチーズがつくられている地域のこと、製造方法、思いなどを、歩きまわりながら、生産者から直接聞き、まるで日本のチーズの産地を旅するような気分になってもらうことを目指している。チケット制で、全国のチーズ工房の食べ比べプレートを無料で配布(数量限定)する。※2日合計600プレート限定・先着順。
「JAPAN CRAFT CHEESE EXPO CHEESE+」は11月30日、12月1日開催、入場無料。