2019年10月07日 09:07

サントリースピリッツは、10月3日、「2019サントリー ザ・カクテルアワード」のファイナル(最終選考会)をグランドプリンスホテル新高輪で開催した。
「サントリー ザ・カクテルアワード」とは、プロフェッショナルのバーテンダーが、カクテルの創造性と技術を競い、その年の最高峰のカクテルとして「カクテルアワード」を決定するもの。カクテルを貴重な洋酒文化のひとつとして将来にわたって育むことを目的に、1994年から毎年実施している。本年度の募集部門は、「ジャパニーズカクテル部門」「インターナショナルカクテル部門」の2部門。
「2019サントリー ザ・カクテルアワード」は、多数の応募の中から2度にわたる事前審査を経て、最終選考に進んだ12作品の中から、最も優れた作品「カクテルアワード2019」に、土屋明日香さん(岡山県「Salon de Ric’s」勤務)の「春夢(しゅんむ)」が選ばれた。