大阪市都島区にある「坦坦麵の掟を破る者」が、北海道・大樹町「半田ファーム」で手作りされたチーズとのコラボレーションメニューを、10月1日(火)より期間限定で販売する。

北海道の十勝地方、大樹町にて牧場と手作りチーズの販売や牧場カフェなどを経営している「半田ファーム」と、汁なし担担麺がコラボレーション。気になるコラボ具材は、大樹町の自然の中で育った牛から採れた新鮮な生乳で出来た発酵熟成チーズ。一つ一つ手作りされ、その香りや舌触りや風味はとても豊かで芳醇。そんなチーズの中でも、ひと際個性的なのが「舞茸入りのナチュラルチーズ」。丹精込めて作られたコクのあるチーズと汁なし担担麺がどのような化学反応を起こすのか、注目される。

10月1日(火)より、10月中旬頃まで販売予定。また、販売開始となる10月1日には、毎月1日開催の「どっさり挽き肉祭り」と題して人気のメニューに挽き肉を増量して提供するサービス企画も同時開催する。