2019年09月13日 17:10

リーガロイヤルホテルは、1階テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」は、プレミアム食パン「ロイヤル・リッチ シフォン」(702円、税金含む)の第3弾として、5種類のチーズを贅沢に使った「ロイヤル・リッチ シフォン(チーズ)」(1296円、税金含む)を9月14日より販売する。
「ロイヤル・リッチ シフォン(チーズ)」は、クリームチーズとパルメザンチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズの4種のチーズを巻き込み、表面にエダムチーズパウダーをあしらって、香ばしく焼き上げている。生地そのものにもこだわり、フランス・イズニー社のA.O.P認証発酵バターを使用し、バターの重さを感じさせない、シフォンケーキのようにふんわり柔らかい食感を実現している。黒コショウなどのスパイスを利かせて、ワインとともに大人の味わいで食べるのもおすすめだ。
「ロイヤル・リッチ シフォン(チーズ)」9月14日発売。1296円(税金含む)となる。焼き上がり時間は13時(1日限定10個)