アルチザン・ジェラート専門店「Abbot Kinney（アボット・キニ―）」から、乳製品及び動物由来の食材を含まない、ヴィーガン・ジェラートが新登場した。

ジェラートは本来、主要原材料にミルクを使用しているが、近年、乳製品アレルギーなどを理由に乳製品を食べられない人が増えている。そこでAbbot Kinneyでは、乳製品やその他動物性原材料を含まないジェラートを開発した。ヴィーガン・ジェラートの第一弾は、「ピーナッツバター」。社長がこよなく愛するピーナッツバターをテーマに、1年近く試行錯誤を重ねた末の完成品。

ミルクを含まないヴィーガン・ジェラートと聞くとコク深さに欠けるイメージがあるが、滑らかで口に広がる濃厚なピーナッツバターフレーバーと、雑味を抑えたココナッツミルクのハーモニーは、イメージを覆す味となっている。価格600円（カップ）。店舗はこちら。