2019年03月29日 17:24

Glidgeは同社の一号店目となる「熊の焼鳥 祇園白川」を4月1日にオープンする。
一店舗で5000名の会員を抱える大阪 天六「熊の焼鳥 本店」のFC店として同ブランドの京都一号店となる。名物の「燻し焼鳥」「鶏刺し」「熊のたまごかけご飯」に加え、祇園白川限定の「燻し焼鳥コース」「生果実サワー」を新たにリリースする。オープンに伴い期間限定で、会員入会金1万5000円(通常)が3000円で入会可能となる。
大阪 天神橋筋六丁目「熊の焼鳥 本店」はオープン間も無く予約の取れない人気店となり、会員制に以降。名物「鶏刺し25種盛り」は1日3食限定の予約商品。鶏を一羽で仕入れ鶏刺し25種盛り用に捌いていく。
「お任せ7串コース」一人2800円。祇園白川限定コースは「お任せ9串コース」一人3500円となる。生果実を使ったドリンクやプレミアムラインのワイン/日本酒も用意。生ビールはマスターズドリーム700円。通常の2倍の炭酸強度の超炭酸を使用した超炭酸角ハイボール600円など。