2019年01月09日 08:56
カッパ・クリエイトは、かっぱ寿司にて1月16日～31日の期間、「生オーロラサーモン」を販売する。
かっぱ寿司では、原点の100円商品に改めて注力していくという思いで、リーズナブルでありながら品質をこだわり抜いた「イチ押し」ネタのカテゴリを設け、すでに数種のネタを販売してきた。そして、今回は寿司ネタの中でも特に人気の高いオーロラサーモンを「イチ押し」ネタとして販売する。
北緯70度より北の冷たい海で育った「生オーロラサーモン」は運動量が多く、身の締まりもよいため、良質の脂を蓄えている。「生オーロラサーモン直火炙り」は、注文を受けてから炙ることで脂が溶け出し、こうばしい香りとともに口の中でとろける。「イチ押し」は他に、「いくらおろしのせ生オーロラサーモン大とろ」、「生オーロラサーモンのっけ盛り」。
価格は「生オーロラサーモン」1貫100円（税抜）など。
