東京和牛ショー2018実行委員会は、9月13日～17日まで日比谷公園にて、日本各地の上質なブランド和牛を堪能できる大型フードイベント「東京和牛ショー2018」を開催する。

「東京和牛ショー」は、2016年より過去2回駒沢公園で開催し、累計10万人以上が来場した日本最大級の和牛に特化したイベント。第3回目となる今回は、会場を日比谷公園に移し、老舗の店舗から新進気鋭の店舗まで個性豊かな約30店舗が集結する。

今回は全ての和牛店舗から最高級和牛を使った本イベントのためだけの特別和牛メニューが登場。和牛本来の旨味を堪能できる絶品のステーキをはじめとしたこだわりのメニュー、普段は店舗でも食べることの出来ない和牛料理を楽しめる。

限定メニュー第1弾は、初出店の漢方和牛とかき小屋より、「漢方和牛の赤身肉ステーキ」、初出店の肉バル　Sizzleより「長崎名物 黒毛和牛のレモンステーキ」、初出店の肉ダイニング 鉄重より「ランプステーキ」など。