2018年06月28日 06:50

テイクアンドギヴ・ニーズは、オールデイ アメリカンダイニング「BLUE POINT(ブルーポイント)」において、炭酸氷に高級ジントニックシロップを使用した「リッチなかき氷」を7月1日~9月17日まで期間限定で発売する。

BLUE POINTが夏限定で提供する新メニューは、氷やシロップ等の素材から食べるまでの演出にもこだわり抜いた大人向けの「リッチなかき氷」。

希少価値の高い針葉樹「高野槙(コウヤマキ)」の葉を使用し、緑あふれる和のエッセンスを加えた和歌山県産の和製クラフトジン「KOZUE」の特製シロップを使用している。炭酸氷にトニックを注ぐと大量の泡が発生し、目にも涼しい清涼感を演出。氷にかけるトニックは「キナの木」の天然エキスを使用した味わいリアルな究極のトニック「フィーバーツリー」を使用、さらに清涼感のあるフローズンライムを添えた逸品となる。

「リッチなかき氷」は2000円(税別)、7月1日~9月17日販売。提供対象は20歳以上。