2017年12月26日 13:27

産業編集センターは、12月13日に「おばあちゃんとおやつ」を刊行した。
本書は、全国各地のおばあちゃんたちが昔から大切に作ってきたおやつと、その作り方や思い出話を、豊富な写真とともにまとめた。各地域、家庭により作り方やアレンジは様々で、「昔よく食べたなぁ」と懐かしく思ったり、初めて知るようなおやつも満載だ。おやつのはなしを聞いていくと、昔の思い出や、家族との絆、地域の物語が見えてくる。誰もが小さなころに味わった思い出の味、懐かしい記憶がつまった1冊だ。
本書の制作は「お菓子作りが好きな80歳以上の人」を探すところから始めたが、人前で話をするのはちょっと…、台所に人を招き入れるのはちょっと…など、なかなか取材許可をしてくれるおばあちゃんたちが見つからなかった。四苦八苦しながらも、各地で活動する編集者やライター、カメラマンの協力を得て、今回ようやく形になった。
定価は1500円(税抜)。