2017年09月13日 07:02
アークミールは、9月14日から、ステーキハウス「フォルクス」にて、「女子栄養大コラボメニュー」の販売を開始する。
アークミールでは、健康をテーマにしたメニューを課題としており、今回のコラボメニューを販売することになった。2015年の秋には、「ステーキのどん」で「菌活フェア」と称し、女子栄養大学とのコラボメニューを販売し大好評だった。
今回の「フォルクス」コラボメニュー第1弾は、「フォルクスオリジナル カオマンガイプレート」。「カオマンガイ」は、お米をチキンと一緒に炊き上げる料理で、鶏肉の旨味がごはんにたっぷり浸み込んでいる。また、付け合わせのヤムウンセンはタイで食べられている酸味のある春雨サラダで、茹でた春雨・海老などに玉ねぎなどの野菜をまぜた。低カロリーなチキンをスパイスの効いたアジアンテイストで楽しめる。
「カオマンガイプレート」の価格は1480円（税抜）。第2弾「タンドリーチキン」の販売は、10月中旬頃を予定。
