2017年08月22日 10:42
牛肉サミット2017実行委員会は、7年目を迎える年に一度の牛肉料理No.1決定戦「牛肉サミット2017」を、8月26日・27日に滋賀県大津港一帯にて開催する。
「牛肉サミット」は、日本3大ブランド牛の1つである近江牛を生み出す滋賀県で開催される、「牛肉」にこだわったイベント。牛肉を素材とする全国各地の料理自慢の店が出店、調理や味わいなど、創意工夫あふれる牛肉料理を一般来場者の投票で競う「真夏の牛肉料理No.1決定戦」だ。
松阪牛からは、過去6回中3回優勝の朝日屋「A5松阪牛まるごとステーキ」とGRILLSTAND「松阪牛蟹牛寿し」の2店舗。地元滋賀が誇る近江牛からは、過去2年連続3位の休暇村サービス「近江牛炭火焼きステーキ串」など7店舗。全国各地9銘柄（18店舗）のブランド牛肉料理の食べ比べが楽しめるのは、牛肉に特化した食のイベント「牛肉サミット」ならでは。
入場料は無料、飲食は有料。会場は、滋賀県大津市 大津港周辺。
