2025年07月15日 09:02

オオサカムセンデンキは、幻の塩職人・田野屋塩二郎さんが万博グランプリを獲得した、「究極の塩セット」をPACKN-TOで限定発売する。
6月23日、大阪・関西万博のメイン会場「WASSE」で開催された「にっぽんの宝物グランプリ・レジェンド大会」にて、高知の塩職人・田野屋塩二郎さんが開発した「砂糖で作った塩」と「イチゴチョコパフェ塩」がグランプリを受賞。これまでの「塩」の概念を覆す味わいと、他に類を見ない発想力が高く評価された。
グランプリを受賞した「砂糖塩」「イチゴチョコパフェ塩」は、料理はもちろんスイーツやドリンクとのペアリングも可能という新発想に、審査員は「衝撃を受けた」と絶賛。実は田野屋さん、2016年には「塩スイーツ(シューラスク)」でもグランプリを獲得しており、まさにレジェンドにふさわしい受賞となる。受賞を記念して、現在万博会場内大阪ヘルスケアパビリオンにて展開中の塩おにぎり専門店「PACKN-TO(ぱくんと)」で、「プレミアムソルトセット」を店舗限定で販売中だ。
田野屋塩二郎さんの塩は、完全天日製法によって少量ずつ丁寧に仕上げられるため、一般流通にはなかなか出回らない希少な品で、塩の魅力を深く味わいたい人におすすめの一品。調味料としてだけでなく、贈り物や特別な料理用としても好評となる。
「プレミアムソルトセット」は1万円(税込)。※数量限定。商品内容は、田野屋塩二郎さんの完全天日塩(100g)、田野屋塩二郎さんの抹茶塩(50g)2種セットとなる。