2025年07月11日 20:37
鶴屋吉信（つるやよしのぶ）は、吉野本葛を使用した「つるっ」と涼やかな味わいで愛されている涼菓「TSURU涼涼（つるりょうりょう）」の「温州みかん」に代わる新風味「伊予柑（いよかん）」を、7⽉中旬より一部店舗にて発売。公式オンラインショップでは7月12日より受付を開始する。
「TSURU涼涼」は、国産フルーツを使用した「ジュレ」に、夏の和の甘味には欠かせない「葛きり」をあわせた、お箸で食べてもらう和風ゼリー。爽やかな甘味のぷるぷるジュレと、伝統の「吉野本葛」を使用したつるっとなめらかなのどごしの葛きりを、好みの器に盛り付けて。夏の贈答をはじめ、涼やかな美味しさで愛されている。
現在展開中のラインナップ「レモン」「温州みかん」「柚子」のうち、一部の店舗・公式オンラインショップにて「温州みかん」に代わり新風味「伊予柑」を発売する。※その他店舗・百貨店ギフト等では現行の「温州みかん」が継続して販売。
さっぱりとジューシーな味わいの伊予柑は、これから迎える真夏の暑さにぴったりの嬉しい味わい。愛媛県産の伊予柑を使用し、甘みと酸味のバランスがほどよく、伊予柑特有の爽やかな香りとともに楽しめる。冷蔵庫でよく冷やし、器に移してやさしく崩すと、夏の和菓子ではおなじみの「葛きり」入りジュレに早変わりする。
「TSURU涼涼伊予柑」は、7月中旬より取扱い店舗にて順次発売。公式オンラインショップでは7月12日12時頃より販売。販売期間は7月中旬〜8月中旬。
