ベイクルーズが運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」は、爽やかなシトラスが香る夏のフェアメニューを7月1日より発売する。

太陽がまぶしくなるこの季節、BOUL’ANGEではレモン、ゆず、パイン、キウイなど、旬の果実を贅沢に使ったパンを届ける。朝食にも午後のティータイムにもぴったりなラインナップで利用客を迎える。

注目の新作は、「クロワッサンダマンドゆず」。香ばしいアーモンドクリームと、まるごとすりおろしたゆずミンチが織りなす奥行きのある風味が特徴。アイシングの甘さとゆずの爽やかさが絶妙に調和する。また、しっとりソフトなヴィエノワ生地に、甘酸っぱいレモンカード入りのミルククリームを合わせた「ヴィエノワレモンクリーム」は、見た目も華やか。シロップ漬けのレモンスライスがアクセントに。さらに、シロップに漬け込んだパインとキウイを練り込んだ「パインとキウイのカンパーニュ」は、もっちりとした食感の中に果実のジューシーさが広がる、夏ならではの贅沢なひと品となる。

夏のフェアでは、食欲をそそるちょっぴりスパイシーなラインナップも用ました。「ハラペーニョとチョリソのリュスティック」は、パンチのある辛さと香ばしさが特徴。「チーズカレードッグ」は、ソーセージ×カレー×チーズという間違いない組み合わせを、もちもちのフォカッチャで包んだ贅沢な一品となる。

販売開始日は7月1日。