2025年02月21日 20:23
新陽トレーディングのインテリアブランド「tobest」から、ゼロフライパンを2月22日10時より、応援購入サービスMakuake（マクアケ）にて先行して独占販売を開始する。
インテリアブランド「TOBEST」から進化型鉄フライパンがついに誕生。ゼロフライパンの魅力は、その高温調理が生み出す仕上がりの美しさ。強火で余分な水分や寿司をしっかりと飛ばし、食材の旨みをギュッと閉じ込めることができる。鉄ならではの熱伝導と蓄熱性が、素材本来の風味を最大限に引き出し、家庭でも店のような本格的な料理を簡単に再現することができる。
精密機器や半導体製造などで使用されている「エッチング加工技術」で高精度かつ耐久性のある凹凸をフライパン表面に施した。エッチング加工によってできた溝は食材との接地面と非接地面を作るため、こびりつきにくくなっている。
表面の窒化処理により、錆びにくくなり鉄フライパン特有の「油ならし」といったメンテナンスが不要となった。長期間にわたり手軽に使い続けることが可能だ。1.3mmの鉄板を使用した独自加工により軽量化に成功。24cmサイズでも約780gという軽さと耐久性のバランスを完璧に保った。また、1.3mmの鉄板の鉄板を使用することで均一で高い熱伝導性を実現した。
プロジェクトは2月22日〜4月7日22時終了予定。
