2025年02月21日 09:06
「ショコラティエパレドオール」は、桜の花びらがひらひらと舞う様子をショコラで表現した春の季節限定ショコラの詰め合わせを紹介する。
「ショコラティエパレドオール」はカカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介さんによるチョコレート専門ブランド。カカオ豆の選別から手掛ける自家製チョコレートを使用し、「さくらといちご」をテーマに、春めく季節の詰め合わせを作った。
愛らしいピンクのBOXは、ホワイトデーのギフトにおすすめのアイテム。ピンクのハートがかわいい「ハーバルレモン＆いちご」はハーブが香るレモンガナッシュと果実感のある苺ガナッシュを組み合わせた。自家製ホワイトチョコレートを使用し優しい甘さが特徴的な「さくらミルク」、皇居周辺で採取されるソメイヨシノの蜂蜜と甘酸っぱいチェリーを合わせた「さくらとチェリー」など、心ときめくマリアージュを楽しめる詰め合わせとなる。カカオバターの搾油から手間暇かけて作ったホワイトチョコレートで仕上げたボンボンショコラを楽しめる。
「コフレトワエモワ～さくらといちご～」は3240円（税込）。販売期間は2月21日～3月末。数量限定の為、売り切れ次第販売終了。販売場所は、ショコラティエパレドオール東京店・銀座店・大阪店、アルチザンパレドオール清里店、ショコラティエパレドオールブラン青山店、オンラインショップ。
