2024年11月06日 09:03
クアッガは、今人気のクリスマススイーツ「シュトーレン」の特集ページを開設した。
「最近流行っているから気になるけれど、どんなスイーツなのかよく分からなくて購入まで至らない」。「好みでないシュトーレンを購入してしまうと、一本食べ切るのが大変なので失敗したくない」。そんな悩みを抱える人のシュトーレン選びをrebakeが手伝う。
「シュトーレン徹底解剖」では、既存の情報のみでなく、rebakeスタッフがパン屋からも情報収集をし、徹底的に調べあげた。前述の通り、シュトーレンは近年人気が伸びているクリスマススイーツ。全国のパン屋のパンがお取り寄せできる通信販売サービス「rebake」でも、昨年度のシュトーレン出品数が2021年度の約2倍に上っており、需要の拡大が伺える。シュトーレンの作り方、食べ方、歴史など、シュトーレンに関する情報がまとめられており、こちらを読めばシュトーレンの知識を存分に得ることができる。
シュトーレンの主な作り手の一つは、全国のパン屋さん。日本国内のパン屋さん1500店舗以上が出品しているrebakeでは、毎年この時期になるとたくさんのシュトーレンの取り扱いが始まる。しかしながら、先述の通り、一口にシュトーレンと言っても種類は様々。使っている素材や製法まで異なる。今回の特集ページでは、rebakeに出品されているシュトーレンの中から、17個選び、タイプに分けて紹介している。
