2024年08月28日 12:53
TSUDA CONSTRUCTION COMPANYが運営する、絵画をモチーフにしたドリンクを提供するカフェ「unimocc（ユニモック）」は、秋の期間限定ドリンクとして、ポール・セザンヌの作品からインスパイアされた「りんごとオレンジ」を9月4日より販売開始する。
unimoccの看板メニュー「ART mock drink（アートモックドリンク）」は、アートを気軽に日々に取り入れて欲しいという想いから生まれた。有名絵画からインスピレーションを受け、見た目や味で作品を再表現している。
今回のモチーフは、その作品が、ピカソを筆頭とした「キュビズム」の発想の源となった画家ポール・セザンヌの代表作である「りんごとオレンジ」。一番下にはとろりと甘いキャラメルソースを入れ、甘酸っぱくシャキシャキ食感の角切りりんごと、ぷるんとした紅茶のゼリーを重ねた。さらに、ミントティーとミルクをそっと層になるよう注ぎ、オレンジの香るクリームをのせた、食感も楽しめるデザートドリンクだ。スイーツとしての満足感がありながらも、ミントシロップですっきりとした後味に仕上げている。また、カルピスバターをふんだんに使用した、真っ白なバターケーキをキャンバスに、絵を描くように盛り付けを楽しめる人気のキャンバスケーキも、同期間は「りんごとオレンジ」をイメージしたカラーのパレットで用意している。
価格は「りんごとオレンジ」1600円（税込）。販売期間は9月4日〜10月14日。
