2024年08月28日 09:05
ゆうきのお米「生きもの田んぼのお米市川さんのこしひかり」が、佐久市のふるさと納税返礼品に選ばれた。
「生きもの田んぼのお米」は、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに収穫されたお米。その秘密は力強く健康な苗を育てること。その苗を植えることで、土からの栄養がほとんど苗に吸収されるため、雑草に栄養がいかず枯れてしまう。また栄養をたくさん蓄えた苗は、病害虫に負けない稲に育つ。そのように育ったお米は、安心、安全でおいしいお米になる。
力強く健康な苗は、長野県佐久市の生産者・市川さんの昼夜問わずの手間暇とお米に対する情熱がないと育つことができない。市川ライスセンターの人々が育てた愛情たっぷりのお米を試せる。
佐久市は、長野県の東信地方に位置する、豊かな自然と文化が息づく高原都市。この地は浅間山、八ヶ岳、蓼科山、荒船山などの雄大な山々に囲まれ、壮大な景色とともに四季折々の美しさを楽しむことができる。佐久市は標高が高く空気が澄んでいるため、晴天率が高く、夜空は星々で煌めいている。お米の栽培に関しても昼夜の寒暖差がつきやすく、実りある美味しいお米に育ちやすい環境になっている。
ゆうきでは公式オンラインショップにて、2023年の特別栽培米商品を取り扱っている。※新米については10月中旬以降順次販売を予定している。
