2024年08月08日 16:15

日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデンは、産地直送のこだわりのお米を紹介する特集ページを開設した。

現在、市場でお米の在庫が不足し、一部の販売店で価格高騰や在庫欠品が発生しているという報道が増えている。農水省によると、昨年の猛暑の影響で販売できるお米の量が減少したことや、他の食料品と比較し値上がりが緩やかだったこと、インバウンド増によりお米の需要が高まったことなどが要因と考えられている。

食べチョクのお米の生産者に注文や在庫状況の変化について調査したところ、75%が「注文が増えた」と回答。そのうち62%が「在庫が逼迫している/既にない」という状況であることが分かった。そのような中、食べチョクでは2024年7月のお米の流通金額が昨対比1.5倍に増加。そこでより多くの人に生産者のこだわりのお米を楽しんでもらうことを目的に、評価の高いお米商品や定期購入ができる商品をまとめた特集ページを開設した。

食べチョクこだわりのお米商品のひとつが、「食べチョクアワード2023」の米・穀類部門で1位を獲得した、土作りにこだわり有機質肥料と低農薬で育てられたコシヒカリ(西田農園・埼玉県熊谷市)。また、最高金賞を受賞した、もっちり甘い南魚沼産コシヒカリも紹介(ひらくの里ファーム・新潟県南魚沼市)。スーパーなどで品薄になっているケースもあるため、安定的にお米を購入したいという人に向けて、定期購入ができるお米商品も紹介している。特集ページはこちら