2023年11月08日 20:09
テーブルマークは、おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」から、卵や肉類不使用の「こんにゃく米とお米で作った炒飯」を、11月8日よりオンラインショップにて新発売する。具材には次世代サステナブル素材「おからこんにゃく」で作った卵・ハムチャーシューを使用し、こんにゃく米配合でヘルシーに仕上げた冷凍本格炒飯を届ける。
BEYOND FREEは、1月の販売開始以降、特定の食材や成分の使用に配慮しながらも変わらぬおいしさを追求した冷凍食品を提供している。多様な食生活を送る利用者一人ひとりに向き合いながら、「食べたいものを、自由に選択できて、おいしく食べられる」そんな心も体も満たされる食事/食体験の創造を目指し、様々な活動に取り組んでいる。
そしてこの度、BEYOND FREEでは、「卵や肉類の摂取を控えたい人にもおいしい炒飯を届けたい」という想いから、卵・肉類不使用の「こんにゃく米とお米で作った炒飯」を新発売する。
白米の一部をこんにゃく米に置き換えてカロリー32％カット。炒飯の具材となる卵・ハムチャーシューは、次世代サステナブル素材「おからこんにゃく」で再現。テーブルマークBEYOND FREEの冷凍加工技術を活用し、本格的なおいしさに徹底的にこだわり抜いた一品となる。
「こんにゃく米とお米で作った炒飯」は、1袋250g。価格は490円（税込）。発売日は11月8日。オンラインショップにて発売する。
