2023年10月12日 19:59
枚方T-SITEは、10月19日～22日まで、「京都北部の「ちょっと」いいものマルシェ」を開催する。京都府の北部にある舞鶴市や京丹後市などを拠点とする7社の、身体や環境に優しい、おいしいものが集まる。
舞鶴市の放置竹林問題に取り組む「池姫竹炭組合」では、放置竹林の竹を伐採して、竹炭や竹酢液を生産している。竹炭を粉砕して田んぼに撒き、土壌を改良して、有機肥料のみで大切に育てる「竹炭米」。竹炭米から米粉も作っており、今回はその米粉を使用した「米Terrace」の米粉スイーツを用意する。他にも、ぬか床に竹パウダーを混ぜ込むことで湿度が調整でき、毎日混ぜなくてもよい「竹ぬか床」も紹介する。
ふるるファームは、舞鶴市の海の近くのファーム。舞鶴市を拠点とする第八管区海上保安本部と協業してつくった海保クッキー缶や、アレルギー対応のクッキー、ハロウィンのアソート商品を販売する。
ほか、アトリエアストルフォンは、「星をみながら飲む紅茶」など、シーンに合わせた特別なブレンドティーを販売。ネパール、インド、スリランカの厳選茶葉を使用している。泉食料品店は、プロの目利きにより仕入れた舞鶴産の貴重ないちご、みかん、いちじくのなかから安心・安全な素材のみを使用し、かわいいミニサイズのジャムに仕上げている。
京都北部の「ちょっと」いいものマルシェは、10月19日～22日、10時～20時、枚方T-SITE 1F催事スペースにて開催。
