2022年07月27日 15:18

CLASS101JAPANは、福島県天栄村にある、宿泊施設兼国際研修センターのブリティッシュヒルズによる、オリジナルスコーン&ティーブレンディングのオンラインレッスンを7月28日より開講。生きた英語と英国文化を学びながら、「パスポートのいらない英国」を自宅で堪能できる。
このクラスでは、しっとりと美味しい本格的なスコーンの焼き方や本場英国の紅茶の淹れ方を、外国人教師から英語で学ぶことができる(日本語字幕付き)。これは、ブリティッシュヒルズ内にある大人気のティールーム「Ascot」の監修によるもの。スコーンのレシピだけでなく、茶葉の基礎知識や紅茶と食事のペアリング、ティーブレンディングの方法など、幅広い紅茶の知識を身につけることができる。
カリキュラムでは、英国のテーブルマナーやアフターヌーンティーの成り立ち、また英国の歴史や文化にも触れるので、教養も磨かれる。レッスン数32で、レッスン費は2万7000円(受講期間6カ月間)。詳しくはこちら。
「CLASS101」は、様々なカテゴリーの中から習いたいクラスをオンデマンドで受講できる、オンラインレッスンプラットフォーム。2020年3月から、アート、クラフト、デジタルイラスト・デザイン、ライフスタイル等を中心に220以上のクラスを開講し、3500以上のレッスンを提供。国境を越えた様々な分野のクリエイターが約500名、プラットフォームを利用している。