2022年07月11日 09:20

TZENと、江戸時代から続く京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が展開する日本橋人形町の抹茶カフェ、ATELIER MATCHA(アトリエマッチャ)。フードやアート、テクノロジーなど、各界のクリエーターとコラボレーションすることで抹茶の新しい楽しみ方を提案する、夜のMATCHAイベントプロジェクト「夜のアトリエ」を7月よりスタートする。

「夜のアトリエ」第一弾は、人気ハーブコンシェルジュ小早川愛さんとのコラボレーションによる「MATCHA & HERB NIGHT」を7月22日に開催、摘みたてのフレッシュハーブを使ったフードメニューと、夏の夜にぴったりの爽やかなMATCHAカクテルの驚きのマリアージュを楽しめる。また、シーフードやピラフ、様々な野菜と抹茶を組み合わせたスペシャルなおつまみ、オリジナルTAPASを5種用意。4種の特製抹茶ソースと好みで組み合わせることで、今までにない新たな抹茶の世界を楽しめる。

「夜のアトリエ」は7月より毎月開催予定。詳細はATELIER MATCHA ホームページ、Instagramで告知する。

「MATCHA&HERB NIGHT」ATELIER MATCHA×ハーブのコラボレーションは、7月22日19時~21時、ATELIER MATCHAにて開催。席は基本スタンディングとなるが、カフェ席の用意あり。※小早川愛さんとATELIER MATCHA代表長尾千登勢さんのトークセッションも予定(20時頃より)。

Instagram(@ateliermatcha_tokyo