フォーシーズンズホテル京都内レストラン「ブラッスリー」では、アイスキャンディーを意味するポプシクルとカクテルがひとつになった「ポプテル」を7月1日～9月11日まで提供する。

カラフルなフルーツをぎゅっと固めたアイスキャンディーを、カクテルやリキュールに浸して溶かしたり、色合いの変化を眺めたりと、自由な味わい方を楽しめる「ポプテル」。今夏提供するのは、「モヒート/ミックスベリーミントアイスキャンディー」「ピニャコラーダ/ココナッツキウイアイスキャンディー」「ミモザ/オレンジマンゴーアイスキャンディー」の3種類。パラソルが一層海外のリゾートを思わせるテラス席で、平家物語にも記された歴史ある庭園「積翠園」の眺めとともに京都の盛夏を彩るカクテルを楽しめる。

「モヒート/ミックスベリーミントアイスキャンディー」は、赤い色がゆっくり溶けていくと同時に、いちごとラズベリーの甘酸っぱさがグラスの中に広がる。「ピニャコラーダ/ココナッツキウイアイスキャンディー」は、白と黄色のグラデーションが、夏のバカンス気分を盛り上げる一杯となる。「ミモザ/オレンジマンゴーアイスキャンディー」は、まるで夏の夕焼けのような色合いが、大人の夏休みを表現するような一杯。マンゴーの滑らかな果肉も楽しめる。

アイスキャンディーと楽しむカクテル「ポプテル」は、7月1日～9月11日、11時半～21時、フォーシーズンズホテル京都1階レストラン「ブラッスリー」にて販売。料金は、2900円。*料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格。