2022年06月28日 12:48
八重洲地下街が運営する「八重洲地下街」（通称：ヤエチカ）は、「東京ラーメン横丁」を6月29日にグランドオープンする。
ヤエチカは、国家戦略特区に指定された東京駅八重洲地区再開発に伴い、街づくりの一翼を担うリニューアルを順次推進している。リニューアルの1つとなる新たな集結ゾーン「東京ラーメン横丁」は、7店舗のラーメン店が集結したゾーン。周辺オフィスワーカーをはじめ、国内外から多くの人が訪れるヤエチカで、異なる7つのブランドのラーメンが楽しめる。各ブランドの個性を活かしながら、横丁としての懐かしさ・エンターテインメント性を兼ね備えた活気と賑わいのたまり場を創造。国内外からの様々な人々をつなぎ、懐かしさとワクワク感、そして他にはない特別な空間を感じることができる。
出店店舗は、「長岡食堂」（新潟県長岡市のご当地ラーメンとして親しまれている生姜醤油ラーメン）、「いと井」（豚骨、鶏ガラ、野菜の旨味がタップリ溶け込んだスープの濃厚味噌ラーメン）、「風雲児」（新宿でひときわ目を引く、行列をつくる超人気の濃厚つけめん）、「町田商店」（何度食べても飽きないクリーミーなスープが特徴の家系ラーメン）、「豚山」（肉厚でやわらかいぶた肉とたっぷりの野菜が特徴のガッツリ系ラーメン）、「元祖油堂」（こだわりの専用麺と卓上調味料でカスタマイズする自分だけの油そば）、「がっとん」（長時間炊き込み熟成させたスープが特徴の九州豚骨ラーメン）。
グランドオープン日は6月29日11時。場所は、東京都中央区八重洲2丁目1 八重洲地下街 北1号。
