2022年03月25日 09:41

ホテルメトロポリタン直営レストラン、ダイニング&バー「オーヴェスト」は、3月24日19時56分日本テレビ系で放送の、「ぐるぐるナインティナイン」内「ゴチになります!」の舞台となった。放送を記念し、番組内で紹介されたメニューを取り入れたスペシャルコースを期間限定で販売する。
料理長齊藤さんの五感を魅了する料理の数々を、産地と食材にこだわった彩り豊かな春を感じられる特別コースに仕上げた。最上級の美味しさを堪能しながら心地良いひと時を過ごすことができる。
「ゴチになります!」スペシャルディナーコース(全5品)は、「ホワイトアスパラガスのグリルパッサーノ風」「北海道産白貝と菜の花のペペロンチーノ」「気仙沼メカジキと高糖度フルーツトマトのシチリア風」「鶴居村産蝦夷鹿とモッツァレラチーズの「ボンベッテ」」「ブラッドオレンジのカタラーナジェラート添え」となる。
「おみや」で紹介された「フランボワーズバスクチーズケーキ」も販売。表面はこんがりとほろ苦く、中身はとろ~りととろけるような滑らかな食感。フランボワーズの酸味がチーズと極上のハーモニーを奏でるおすすめの一品となる。「フランボワーズバスクチーズケーキ(直径12cm)」は、1Fケーキ&ベーカリーショップにて4月30日まで販売。料金は3000円(税込)となる。
「ゴチになります!スペシャルメニュー」は、25Fダイニング&バー「オーヴェスト」にて販売。予約受付は3月25日から。販売期間は、3月25日~4月28日となる。コース料金は1万円(消費税・サービス料込み)。