2022年03月22日 09:47

サンパークが運営する高木珈琲は、3店舗目として、新しい開発エリア、須磨離宮公園前TerrasMa(テラスマ)内へ出店。風を感じるテラス席を有し、店内はくつろぎのラグジュアリーモダンな開放的空間を演出する。
オープン初日から、開店前に行列が伸びるほど並ぶ人気沸騰の高木珈琲では、毎日店内で珈琲豆を焙煎している。珈琲の焙煎機はマルシェの横にあり、外からも、間近からも様子を見ることが出来る。
地元神戸で人気のパン屋2店舗「パン工房ファンベック」と「ホルス(HORUS)」とのコラボメニューを提供。国産小麦のみを使用するファンベックのパンは、バーガーやトーストに使用。ホルスの卵とバターをたっぷり使ったリッチな味わいのブリオッシュは、さらにたっぷり卵と牛乳をしみ込ませフレンチトーストとして提供。そのリッチな味わいは思わず虜になってしまう美味しさだ。
高木珈琲では全店珈琲は毎日焙煎する為、常に焙煎鮮度の良い状態で提供。そのフレッシュな味わいは、一般的なスーパーに流通する珈琲豆では出せない味わい。地域に存在するからこそ、焙煎鮮度のよいこだわった豆を良い状態で提供できる。また世界の様々な品種のスペシャリティコーヒーをそろえている為、訪れるたび違ったコーヒーを楽しめる。ワインを愉しむようにコーヒーを愉しむ。そんなライフスタイルさえ提供する、地域に根付いた頼れる店舗を目指す。スペシャリティコーヒーはハンドドリップで提供する。
高木珈琲須磨離宮公園前店は、8時~21時営業(L.O.20時半)。