2022年03月17日 09:04

EDITORSは、枻出版社が2019年に発行・発売していた大人気悪魔的レシピ本「悪魔のレシピTHE BEST」を3月10日、二見書房から発売した。

「今まで定石とされてきた食材や調味料の組み合わせとは一線を画しながらも、実は旨い!」。そんな料理の数々を集めた、悪魔的なレシピを得意としている料理家が、2019年、料理シーンにすい星のごとく現れ、たちまち話題となった「ロー・タチバナ」。これまでに「悪魔のレシピ」をはじめ5冊のレシピブックを出版し、多くのファンを抱えている。

出版元会社の民事再生申請によって多くの書店から消えた「悪魔のレシピ」シリーズが、ついに待望の復活を果たす。過去5冊の中で特に反響があったメニューの再収録や、新たなメニューを追加した新レシピが登場。おうち時間を「悪魔的に」楽しくしてくれる、決定版だ。

ロー・タチバナさんは、家庭の事情により、幼少期から自分で料理をせねばならず、人生ハードモードでスタート。おかげで子どもながらに精神が鍛錬され、料理の腕もメキメキ上達。大人になった今の自分に役立っているとか。料理や食を中心に、メディアプロデュースを長きにわたり行なってきたが、ある時、謎のひらめきにより、なんとなく料理家になる。製作したレシピの味はもとより、料理家らしからぬ不真面目な語り口が巷で話題になっている。

「悪魔のレシピTHE BEST」は、定価1100円(税込)。3月10日二見書房から発売。