2022年03月14日 09:33
スモールブリッジが運営する「カフェトーク」では、3月21日17時より、無料オンラインセミナー「ワインとチーズのマリアージュ～美味しく組み合わせるためのコツ～」を開催する。
「カフェトーク」とは、「いつもの生活に世界のスパイスを」をコンセプトに、スカイプやZoomを使って、80カ国を超える世界中の講師からマンツーマンのオンラインレッスンが受講できる、日本最大級のオンライン習い事レッスンサイト。語学のみならず、音楽、フィットネス、ダンス、自分磨き、家庭教師レッスンなど豊富なバラエティあるカテゴリーのオンラインレッスンが揃っている。
ワインのおつまみと言えばチーズは定番。だが、一口にワインと言っても、軽やかな白ワインと重厚な赤ワインには風味的に大きな違いがあり、それによって相性のいいチーズも違ってくる。ではどんなワインにどんなチーズが合うのだろうか。今回は「おうちワイン応援特別編」。このセミナーを見れば、ワインとチーズを組み合わせる上で何がカギになるのか、その考え方が理解できるようになる。気に入りのワインに合うチーズを探せるようになる。
「ワインとチーズのマリアージュ～美味しく組み合わせるためのコツ～」は、3月21日17時(日本時間)より60分間開催。価格は無料。録画販売あり、別売500ポイント（550円）となる。ライブ配信の視聴は無料だが、カフェトークへの無料登録後、セミナーへの事前申し込みが必要となる。
