エムスターダイニングは、プロバスケットボールリーグのBリーグ所属「ライジングゼファー福岡」のオフィシャルバーガーショップである「ライジングバーガーズカフェ」の運営を引き継ぎ、3月1日にリニューアルオープンする。

「ライジングバーガーズカフェ」は、「それはまるで、一口で西海岸に行ったような感覚」をコンセプトに、総力をあげて至高のハンバーガーを徹底的に追求したビーフ100％のジューシーなハンバーガー18種類とともに、自家製のサイドメニューを取りそろえたハンバーガー専門店となっている。

新生「ライジングバーガーズカフェ」では、こだわり抜いたバンズ、ビーフ100％のパティを使用。ビーフそのものが楽しめるジューシーなハンバーガーは、食べることにストレスを感じない、新食感なテイスト。完成度の高いハンバーガーを徹底的に追求し、トマトは薄切りを2枚、フレッシュレタスは丁寧に細かく。オリジナルのバーガー専用ソースと薄くスライスしグリルオニオンに、ジューシーなビーフ100％パティをカリッと焼き上げたバンズで挟めば、「一口で西海岸に行ったような感覚」になる。

「チキンバーガー（850円/税込）」とオリジナルの「自家製チキンバイツ（Smallサイズ450円・Regularサイズ850円）」に使用するのは骨なしの柔らかな胸肉。特製スパイスで仕上げたジューシーなチキンは、やみつきになる美味しさ。ほか、「自家製アップルパイ（450円/税込）」や「自家製コールスロー（250円/税込）」など。お得なセットメニューも用意している。

リニューアルオープンは3月1日。