2022年02月09日 19:08

ハウス食品は、チューブ入りペースト調味料「お酢と果汁のペーストビネ果(ざくろ、マスカット、ピンクグレープフルーツ)」を2月14日よりスーパーなどで発売する。手軽に使えるチューブ入りのビネガーペーストなので、ヨーグルトなどに合わせることで、おいしくヘルシーな朝食を楽しめる。内容量40g。オープン価格(参考小売価格125円(税別))。
ビネガードリンクを飲んでいる若い女性が増えているという話題から、お酢に関して顧客調査をしていく中で、濃縮タイプのビネガードリンクをヨーグルトにも使っている、と知ったことが開発のきっかけ。「ムリなくお酢を毎日の生活に取り入れたい」・「ヨーグルトをおいしく食べたい」という両方のニーズに応えられる製品として、「お酢と果汁のペーストビネ果」の開発をスタートした。
お酢は市場にある製品のほとんどが液体なので、利用者はペーストのイメージを持っていないと考えている。そのため「売場で瞬時に魅力を感じて手に取ってもらえるか」という課題に対して、分かりやすいだけでなく心が躍るようなパッケージやブランドサイトに仕上げた。味作りでは「ムリなく日々の生活に使ってもらえるか」という点について考え、お酢と果汁の味のバランスに試行錯誤した結果、「酸っぱすぎないけれども酸っぱくておいしい味わい」を実現した。
「お酢と果汁のペーストビネ果(ざくろ、マスカット、ピンクグレープフルーツ)」はオープン価格(参考小売価格125円(税別))。2月14日発売。
ブランドサイト(2月14日公開予定)