2022年02月07日 09:26
キワダチが運営するひやむぎ専門店「特撰ひやむぎ きわだち」は、2月7日～21日までのバレンタイン期間にココアパウダーを練り込んだ「ココア切りひやむぎ」を無料にて提供する。
「特選ひやむぎ きわだち」は群馬県産の小麦粉と香川県産の石臼挽き全粒粉を独自にブレンドしたひやむぎを提供する日本で唯一のひやむぎ専門店。店内で自家製麺している生麺のひやむぎは、市販の乾麺のひやむぎには無い小麦本来の香りや喉越しを感じることができる。讃岐うどんの本場・香川から取り寄せている石臼挽き全粒粉をブレンドし、より豊かな小麦の香りや味わいを感じるひやむぎを作っている。麺そのものを味わってもらうために、水にはさらさずせいろにのせて提供する。
「ココア切りひやむぎ」はココアパウダーを麺に練り込んだ同店オリジナルの自家製ひやむぎ。2月7日～21日の期間に来店し、ひやむぎを注文した人に無料（一組1品まで）にて提供する。ほのかにココアの香りがするもちもち食感のひやむぎは、これまでに経験したことがない全く新しい体験。はちみつシロップやホイップクリームと一緒に食べるとまさにスイーツだ。自家製生麺のひやむぎだからこそ実現可能な「新感覚のスイーツ麺」を楽しめる。
価格は無料（一組1品まで）。提供期間は2月7日～21日まで。所在地は、東京都墨田区太平1−22−1 ソラナ錦糸町102。
