大戸屋は、大好評の「和テイスト」のフライドチキン、「チキンBOX」を1月9日より大戸屋ごはん処（一部店舗を除く）にて期間限定で再販売する。

昨年期間限定販売をしていた「フライドチキン」を大好評につき再び限定販売する。大戸屋で人気の⿊酢あんをつけて食べられる、「和テイスト」のオリジナルサクサクチキン。シーンに合わせて選べる2種類で用意した。サクサクの衣と黒酢の甘酸っぱさがクセになる。

玄米⿊酢と⿊糖に、りんご酢で味を調えた大戸屋オリジナルの⿊酢あん。独自のブレンドで 絶妙なコクと⽢酸っぱさに仕上げた。⿊酢あんを使用した定食メニュー「鶏と野菜の⿊酢あん」は大戸屋不動の人気NO.１メニューだ。この自慢の⿊酢あんをつけて食べると、一味違う「和テイスト」のフライドチキンを楽しめる。

隠し調味料として、チキンの⾐に「塩麴」を使用することで、まろやかさとサクサク感をプラス。日本の伝統的な発酵食品でもある塩麹は、栄養面でも嬉しい働きがある。ビタミンB群が豊富に含まれているので、代謝バランスを整え、肌トラブルにもおすすめだ。また、塩麴に含まれている乳酸菌は腸内環境を整えてくれるので、⽼廃物をため込まない身体作りに最適となる。

1月9日より期間限定販売。大戸屋ごはん処（一部店舗を除く）にて、テイクアウトのみでの販売。各社デリバリーサービスでも取り扱う。「大戸屋のチキンBOX12本入⿊酢ソース付き（50g2個）2～4人前」1490円（税込）。「大戸屋のチキンBOX6本入黒酢ソース付き（50g1個）1～2人前」790円（税込）。